Kacang hijau termasuk sumber protein, vitamin, dan mineral terbaik di antara kacang-kacangan sejenisnya. Makanya, kacang hijau terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Dalam satu gelas kacang hijau seberat 100 gram dapat memberikan kamu kandungan zat gizi, seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, fosfor, kalium, dan lainnya.

Dari berbagai kandungan nutrisi tersebut, kacang hijau menyimpan banyak manfaat. Apa saja? Yuk, simak beberapa manfaat konsumsi kacang hijau, seperti dikutip dari berbagai sumber (23/3/2022).

Menurunkan kolesterol

Kacang hijau mengandung zat antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol total dan juga kolesterol jahat (LDL).

Menurunkan tekanan darah

Mengonsumsi kacang hijau dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan potasium, magnesium, dan serat dalam kacang hijau bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?