Nasi merupakan sumber karbohidrat yang tinggi. Hal inilah yang mendasari para penderita diabetes untuk membatasi konsumsi nasi. Padahal, ada beberao jenis nasi yang aman dikonsumsi penderita diabetes, lho.

Beras yang aman untuk para diabetesi harus memiliki indeks glikemik rendah. Berikut ini beberapa jenis beras yang memiliki indeks glikemik lebih rendah.

1. Beras merah

Dilansir dari Harvard Health Publishing, Jumat (25/3/2022), beras merah mengandung indeks glikemik sebesar 50, yang masuk dalam kategori rendah. Jadi, beras ini aman dikonsumsi oleh orang dengan diabetes.

Tak hanya indeks glikemiknya yang rendah, kandungan serat dalam beras merah pun cukup banyak dibandingkan beras putih. Hal ini membuat beras merah gak banyak memengaruhi kadar gula darah karena serat dapat menghambat pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah.

2. Beras basmati

Beras basmati merupakan salah satu jenis beras paling sehat untuk diabetes. Hal ini karena beras basmati memiliki indeks glikemik sekitar 43-60, yang termasuk dalam kategori indeks glikemik rendah sampai sedang.

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?

Baca Juga: Waspada! Ini 4 Makanan yang 'Haram' Dikonsumsi Penderita Diabetes, Nomor 1 Jadi Favorit Banget Lho!