Menu

Seger Banget, Resep Es Krim Mangga Kesukaan Si Kecil

25 Maret 2022 14:59 WIB
Seger Banget, Resep Es Krim Mangga Kesukaan Si Kecil

Es Krim Mangga (Instagram/menudapurmu)

HerStory, Tangerang —

Punya stok susu cair, krim kental dan mangga dalam jumlah banyak? Yuk moms cobain bikin es krim mangga yang seger banget. Bahan-bahanya mudah didapatkan dan cara membuat juga gampang banget lho.

Selengkapnya resep eskrim mangga ini dari Instagram @menudapurmu

Es Krim Mangga

Bahan-Bahan:

  • 1 buah mangga, haluskan (287 gram)
  • 2 buah mangga, potong-potong dadu
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 sdm maizena (30 gram)
  • 1 sdm SP (sekitar 10 gram), tim hingga cair (takaran SP bisa dikurangi supaya tidak terlalu mengembang)
  • 2 sdt vanili pasta
  • 1/2 sdt garam
  • 600 ml air
  • 120 gr kental manis (3 sachet)
  • 35 cup size 150 ml

Cara Membuat:

  1. Rebus samua bahan kecuali SP dan mangga. Setelah mendidih dan mengental, matikan api kompor dan angkat. Dinginkan.
  2. Masukkan mangga, aduk rata. Masukkan kedalam loyang besar. Kemudian simpan dalam freezer hingga agak membeku. Kurang lebih 2 jam, bisa lebih
  3. Kerok-kerok es mangga hingga hancur, lalu tambahkan SP cair dan mixer hingga lembut dan mengembang berkali-kali lipat.
  4. Masukkan ke dalam cup-cup kecil, tambahkan potongan mangga. Kemudian simpan dalam freezer hingga membeku
  5. Sajikan. Resep untuk 35 cup size 150 ml.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Pecinta Es Krim Ayo Merapat! Intip 5 Menu Eksklusif di Magnum Pleasure Experience Hasil Kolaborasi Chef Reynold, UNION, dan Magnum

Baca Juga: Libur Tinggal Sehari Lagi, Cusss Ajak Anak-anak Bikin Es Krim Mochi Kul-kul yang Rasanya Nyegerin Banget, Mudah Lho Buatnya!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan