Ada berbagai jenis aneka minuman yang menyegarkan, salah satunya es susu jelly. Memiliki cita rasa manis dan kenyal dari jelly menjadi daya tarik minuman ini.

Untuk membuatnya juga sangat mudah, lho. Minuman yang satu ini juga cocok banget untuk menu buka puasa nanti. Mengutip dari beberapa sumber, berikut resep es mangga susu jelly.

Bahan:

• 1 saset jeli bubuk rasa mangga
• 2 saset minuman bubuk rasa mangga
• 1 kaleng kental manis
• gula pasir secukupnya
• 2 buah mangga harum manis, potong kotak
• 1,5 liter air 
• es batu secukupnya

Cara membuat:

a. Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan bubuk jeli. Masak sesuai petunjuk di kemasan.

b. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, lalu tunggu hingga mengeras. Setelah mengeras, potong-potong jeli sesuai selera, kemudian sisihkan.

c. Selanjutnya, campur dengan air, kental manis, dan gula pasir. Masak hingga gula larut.

d. Matikan kompor, lalu masukkan minuman bubuk, aduk merata dan diamkan dalam suhu ruangan.

e. Jika sudah dingin, masukan potongan jeli dan mangga. Sajikan dengan es batu atau simpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Cuaca Panas? Coba Resep Es Teler Creamy Ini Yuk, Menggoda Banget!