Bubur double protein merupakan bubur yang memiliki kandungan prohe dan prona dalam setiap sajiannya, tak heran jika bubur ini dinamakan bubur penuh nutrisi karena kandungan prohe dan pronanya sangat tinggi.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @dr.nunuw begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Nasi Putih
• Daging Ayam
• Telur Ayam Kampung
• Tofu
• Wortel
• Sawi Putih
• Bumbu Aromatik :
• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Daun Salam
• Kaldu Bubuk Ayam
• Lemak Tambahan : Unsalted Butter

Cara memasak :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih (boleh juga dicincang atau di iris tipis)
2. Tumis semua bumbu aromatik dengan unsalted butter hingga harum lalu tumis daging ayam hingga matang
3. Tuangkan air secukupnya, disesuaikan dengan porsi nasi yang akan dimasak, kalo nasi putih biasanya saya cuma pakai 300-400 cc air. Masak nasi dan Tofu
4. Jika nasi sudah mulai menjadi bubur, dan air mulai menyusut masukkan semua sayuran
5. Masak hingga matang selama 10 menit, masukkan kocokan telur ayam dan aduk terus hingga tercampur, beri kaldu bubuk ayam secukupnya, jika sudah matang matikan api
6. Bagi kedalam 3 porsi makan pada wadah yang ditutup rapat dan simpan 2 porsi berikutnya ke kulkas non freezer

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.