Menu

Resep Simple Teriyaki Rice Bowl, Cocok Nih Jadi Ide Olahan Daging Qurban Nanti!

29 Juli 2020 17:00 WIB
Resep Simple Teriyaki Rice Bowl, Cocok Nih Jadi Ide Olahan Daging Qurban Nanti!

Teriyaki Rice Bowl (Muslimah Daily/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Momen perayaan Iduladha atau sering disebut hari raya Qurban begitu kental dengan sajian makanan berbahan dasar daging yang dihidangkan. Aneka olahan daging sapi dan kambing menjadi menu yang paling ditunggu-tunggu saat momen perayaan ini.

Buat kamu yang bosan dengan olahan daging Qurban yang itu-itu aja, Teriyaki Rice Bowl bisa menjadi menu pilihan untuk mengolah daging Qurban yang menggiurkan. 

Biasanya, olahan ini sering banget ditemui di restaurant Jepang atau Indonesia yang ada di pusat perbelanjaan. Kini, kamu bisa mengolahnya sendiri di rumah lho, Beauty. 

Tentunya, dengan cara mudah dan rasanya yang enggak kalah nikmat. Yuk intip resep simple Teriyaki Rice Bowl ala Muslimah Daily  seperti dikutip, Rabu (29/7/2020).

Bahan-bahan

  • 1/2 kg irisan daging sapi
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak wijen
  • 5 sdm teriyaki
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jari jahe
  • Kaldu jamur
  • Bawang bombai, secukupnya

Bahan topping:

  • Biji wijen
  • Daun bawang

Cara membuat

  1. Campurkan kecap asin, saus teriyaki, dan minyak wijen dengan irisan daging sapi.

  2. Aduk secara merata agar setiap bagian daging terlapisi.

  3. Tambahkan sedikit saus teriyaki dan kecap wijen agar terasa lebih gurih.

  4. Setelah itu, marinasi daging selama 30 menit.

  5. Siapkan wajan, kemudian masukan margarin dan tumis bawang putih serta jahe sampai harum. Setelah harum, masukan daging yang sudah dimarinasi.

  6. Masak daging hingga kecokelatan dan mengeluarkan kaldu.

  7. Setelah itu, tambahkan kecap manis kalau kamu menginginkan hasil dengan warna daging yang lebih pekat.

  8. Untuk mencegah bawang bombai matang, masukan di tahap akhir aja yaa. Setelah tercampur rata, angkat, dan tiriskan.

  9. Siapkan nasi dan letakan daging teriyaki di atas nasi. Jangan lupa taburi wijen dan potongan daun bawang untuk toppingnya.

  10. Teriyaki Rice Bowl siap dinikmati!

Lets try and happy cooking, Beauty!

Baca Juga: Yummy! Makan Siang Auto Nambah dengan Cumi Krispi Asam Manis, Maknyus Banget Moms, Yuk Simak Resepnya....

Baca Juga: Resep Yakiniku Bowl Rumahan, Cocok Disantap Bareng Keluarga di Akhir Pekan, Dijamin Lebih Hemat Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.