Apakah kamu pecinta masakan Jepang? Jika iya, pasti kamu sudah gak asing dengan kani roll. Kani roll merupakan makanan khas Jepang yang proses pembuatannya sederhana tapi rasanya sangat lezat.

Gak hanya orang dewasa saja, anak-anak pun menyukai makanan yang satu ini. Nah, kini kamu bisa mencoba membuat kani roll di rumah dengan mudah. Mengutip akun Instagram @chikaafransisca, berikut resepnya:

Bahan :

• 1 lembar fillet dada ayam
• 100 gr udang (optional)
• 1/2 bh wortel impor, potong dadu kecil
• 1 bh daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih
• 1 bh telur (ambil putihnya saja)
• 2-3 sdm tepung kanji / sagu
• 1 sdt kecap asin
• Garam & merica secukupnya
• Kulit tahu, potong persegi panjang

Cara Membuat :

a. Masukkan ayam + udang + baput + putih telur ke dalam food processor sampai halus.

b. Masukkan potongan wortel + daun bawang, aduk rata.

c. Campurkan semua bumbu + tepung sagu, aduk rata.

d. Letakkan kurleb 2 sdm adonan di atas kulit tahu, rapikan memanjang, kemudian gulung rapi, dan rekatkan dengan sedikit air.

e. Kukus selama 15 menit sampai matang.

f. Setelah matang & dingin, bisa langsung digoreng (potong serong kemudian goreng sampai golden brown) atau langsung dibekukan (simpan dalam kotak rapat).

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat