Moms makanan yang dibuat di rumah pasti lebih higienis lho. Hal ini karena Moms sebagai ibu akan memberikan semua bahan terbaik untuk si kecil. Selain itu, pembuatannya pun akan jauh lebih mengedepankan kebersihan, jadi Moms gak perlu khawatir lagi soal asupan si kecil.

Salah satu menu yang bisa dimasak di rumah adalah nugget ayam wortel. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @evanuridah begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 300g ayam
• 1 batang wortel, parut
• 1,5 sdm oat
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm terigu
• 1 sdm tapioka
• 1 butir telur
• 50 g keju, parut
• secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
• secukupnya minyak sayur (untuk olesan loyang)

Bahan celup:

• secukupnya terigu dan air.
• sejumput garam

Bahan taburan:

• Tepung roti

Cara Membuat:

1. Haluskan ayam dan telur (pakai chopper)
2. Campur ayam yang sudah dihaluskan dengan wortel, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, tepung roti, keju, oat, lada, garam dan penyedap. Aduk rata.
3. Kemudian olesi loyang dengan minyak sayur. Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah. kukus selama 30 menit.
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu ya Moms, lalu masukkan loyang.
5. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin. Lalu keluarkan adonan dari loyang dan potong sesuai selera.
6. Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti sambil agak ditekan agar menempel. Lakukan hingga habis.
7. Kemudian masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer sampai tepung roti mengeras sebelum di goreng, atau simpan sisa nugget di dalam wadah tertutup, simpan di freezer untuk stok.
8. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, angkat dan tiriskan.
9. Siap disajikan bersama saus sambal.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.