Sop Daging Sapi (Instagram/idemenuharian)
Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu, Sop Daging Sapi! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya. Berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @myhomemade.food by @tintinrayner, Senin (3/8/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!
1. Didihkan air lalu rebus daging, tulang, dan sengkel sapi selama 10 menit hingga kotoran keluar, buang air rebusan.
2. Didihkan 2 liter air lalu rebus daging dengan api sedang cenderung kecil.
3. Tumis bawang merah iris hingga kecoklatan lalu masukkan ke rebusan daging, tambahkan pala, jinten, jahe, lada, gula, kaldu dan garam rebus dengan api sedang selama 2-3 jam (air berkurang hampir 1/2nya)
4. Setelah daging empuk masukkan kentang dan wortel masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Matikan api lalu masukkan tomat.
6. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.