Jamur memiliki berbagai jenis, salah satunya jamur tiram. Jamur tiram sendiri dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat seperti tumis jamur tiram.

Selain rasanya yang lezat, membuat tumis jamur tiram juga nggak membutuhkan banyak bahan dan minyak goreng, lho. Makanan ini juga cocok untuk jadi menu sahur kamu. Dikutip dari akun Instagram @anan_dita, berikut resepnya:

Bahan :

• 300gr jamur tiram
• 1 buah wortel potong korek api
• 4 buah cabe hijau besar
• 1 batang daun bawang potong besar
• 2 buah bawang putih cincang
• 4 buah bawang merah iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu jamur
• himsalt, lada, gula, air, minyak secukupnya

Cara membuat:

a. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan putih hingga harum. Masukkan cabe hijau. Aduk rata.

b. Masukkan wortel. Aduk. Masukkan jamur tiram. Beri saus tiram, himsalt, lada, gula, dan kaldu jamur, serta daun bawang. Aduk rata, beri sedikit saja air. Cek rasa, angkat, dan sajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!