Moms takjil puasa biasanya terdiri dari gorengan, tapi tahukah Moms jika ada takjil yang bisa dijadikan MPASI si kecil juga, jadi si kecil bisa ikutan berbuka dengan keluarga karena adanya cemilan ini.

Cemilan ini adalah pastel bihun ayam, takjil yang bisa dijadikan cemilan MPASI si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @riri_adriyani begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 200gr terigu protein sedang
• 200 ml air
• 100 gr margarin, lelehkan (jangan terlalu lama)
• Garam seikhlasnya

Cara membuat:

• Ambil tepung dan garam, kemudian tuang lelehan margarin yang masih panas. Ulen sampe berpasir
• Tuang air sedikit demi sedikit (jangan langsung semua). Kalo dirasa sudah cukup kalis hentikan pemberian air
• Istirahatkan adonan selama 30 menit sambil di tutup kain bersih
• Setelah itu bagi adonan per 20gr
• Gilas adonan hingga tipis, isi dengan bihun ayam. Cubit bagian pinggirnya
• Goreng dengan api sedang sambil sesekali di balik. Hingga kecoklatan
• Angkat, tiriskan

Bahan isian:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sdt lada bubuk
• Garam
• Gula
• Bihun kaca yang sudah direbus 3 menitan
• Dada ayam suwir
• Daun bawang iris

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum
2. Masukkan sisa bahan, beri sedikit air. Aduk rata
3. Koreksi rasa. Sisihkan
4. Ketika sudah hangat / dingin baru boleh di isi ke kulit pastel

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.