Kue bawang merupakan salah satu camilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah menjadi daya tarik kue bawang.

Untuk membuat kue bawang juga mudah banget, lho. Dikutip dari akun Instagram @tuli.umm.asiyah, berikut resepnya:

Bahan:

• 350 gr terigu
• 150gr tepung tapioka / sagu
• 75gr margarin
• 150ml santan instan+ air
• 1 btr telur
• 3 btg sledri & daun bawang iris tipis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1-2 sdt garam
• 1-2 sdt kaldu bubuk
• Minyak utk menggoreng

Cara:

1. Campurkan bahan2 kecuali santan, aduk sampai merata, tuang santan sedikit demi sedikit sampi kalis dan gak lengket.
2. Gilas menipis, potong memanjang dgn pisau/gunakan mesin penggiling mie.
3. Goreng di minyak panas, dengan api sedang sampai kekuningan. Swaktu hampir matang besarkan api sejenak supaya kue bawang tdk terlalu menyerap minyak. Tiriskan, dinginkan, dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat