Beauty, sore-sore gini emang paling asik nyantai minum teh ditemani dengan camilan. Nah, salah satunya kamu bisa lho coba buat kue tradisional yakni, Kue Dadar Gulung! Penasaran kan? Yuk, langsung aja kita intip kreasi kue dadar gulung , seperti yang sudah HerStory rangkum dilansir dari laman Instagram @hobimasak.id by @sucenlim_ind, Jum'at (7/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

• 200 gr Tepung terigu segitiga.
• 50 gr Tepung kanji.
• 600 ml Air pandan (20 lbr daun pandan + 3 lbr daun suji + air, diblender). (sy : air kelapa + endapan pandan)
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt vanili bubuk.
• Minyak goreng secukupnya utk oles teflon & 10 lbr daun pandan utk dijdkan kuas.

Cara Membuat:

1. Campur Tepung terigu + tepung kanji, aduk rata. Lalu tuangkan air pandan sambil diaduk rata & disaring.

2.Tambahkan vanili bubuk & garam, aduk rata.

3. Panaskan teflon/pan anti lengket, sampai benar2 panas dg api kecil sedang aj (ini adalah tips supaya kulitnya cantik bopeng2).

4. Setelah cukup panas, olesi teflon dg minyak menggunakan daun pandan (agar lebih wangi)

5.Tuang satu sendok sayur adonan ke dlm teflon sambil di putar sampai rata. Masak hingga matang, langsung balikkan teflon pd selembar daun pisang. Lakukan hingga adonan hbs.

6.Tunggu agak dingin, baru di balik & isi dgn unti kelapa. Lipat seperti amplop & di gulung.

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?