Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu, Brokoli Sapi Lada Hitam! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Langsung aja, berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @resep_roemah by @chichiwiranata, Jum'at (7/8/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

• 250gr Brokoli
• 150gr daging sapi, iris kecil tipis
• 2sdm Extra Light Olive Oil @bertolli.id untuk menumis
• 2siung bawang putih, cincang
• ½buah bawang bombay, iris

Saus Lada hitam :

• 1sdm maizena
• 2sdm air
• 1sdm kecap asin
• 1sdm saus tiram
• 1sdt garam
• 2sdt gula pasir
• 1sdt lada hitam kasar

Cara Membuat :

1. Didihkan air, beri sejumput garam. Rebus brokoli sampai setengah matang. angkat dan tiriskan.

2. Siapkan kan saus lada hitam, campur semua bahan saus. aduk rata.

3. Panaskan minyak

4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

5. Masukan daging sapi, aduk aduk. tuangkan sedikit air, biarkan sampai daging berubah warna, air menyusut dan matang.

6. Masukan brokoli. kemudian tuangkan saus lada hitam. aduk sampai semua rata dengan bumbu.

7. Sajikan.

Baca Juga: Gurih dan Anti Pahit, Ini Resep Sambal Ijo ala Chef Devina yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Dijamin Nampol Moms!

Baca Juga: Kolesterol Auto Minggat! Ini Resep Sayur Bening Praktis dan Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Rasanya Bak Tunjukkan Kenikmatan Surgawi!