Nugget pada umumnya di buat menggunakan daging ayam, biasanya kamu membeli nugget sendiri di toko frozen food. Kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan bahan-yang ada di rumah dan pasti lebih ekonomis.

Tanpa daging ayam, kamu sudah bisa membuat nugget untuk stok lauk si kecil nih. Cara membuatnya juga mudah ko gak ribet. Yuk langsung aja selengkapnya intip resep nugget tempe dari Cookpad.com.

Nugget Tempe

Bahan:

• 250 gr tempe (3 bungkus kecil)
• 1 butir telur ayam besar (saya pakai 2 kecil soalnya)
• 5 siung bawang putih besar
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdm ketumbar butiran
• Secukupnya garam, gula, boleh masako
• 2 batang daun bawang iris
• 2 sdm terigu
• 1/2 - 1 sdm tepung beras

Bahan pencelup:

• 1 butir telur ayam
• Sedikit air 
• Sedikit garam
• Secukupnya terigu
• Secukupnya panir

Cara membuat:

1. Kukus tempe hingga matang lalu uleg-uleg hingga halus, haluskan juga bawang putih, merah, ketumbar, garam, gula, masako
2. Campur tempe halus, bumbu halus, tepung2an aduk rata test rasa kalau kurang gula garam boleh tambah ya, masukan telur aduk-aduk, masukan daun bawang aduk rata.
3. Ambil loyang, alasi daun pisang (jangan plastik bahaya) kukus hingga matang
4. Kalu sudah matang biarkan dingin, potong-potong kecil atau sesuai selera
5. Setelah di potong kecil-kecil celupkan ke terigu, telur, lalu gulingkan ke panis, lakukan hingga habis
6. Simpan di kulkas dulu biar makin nempel, baru deh bisa di goreng, goreng langsung juga boleh

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!