Menu

Cara Buat Nasi Bakar ala MPASI, Wanginya Bikin Si Kecil Kalap

20 April 2022 18:35 WIB
Cara Buat Nasi Bakar ala MPASI, Wanginya Bikin Si Kecil Kalap

Nasi Bakar Ayam Suwir (Instagram/resepmasakanrumah__)

HerStory, Kuningan —

Nasi bakar biasanya memiliki wangi yang khas karena prosesnya yang dibakar, nah karena wangi yang dihasilkannya bisa menggugah selera makan si kecil lho Moms. Jadi, tunggu apalagi buat coba masakin si kecil nasi bakar ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @babynaylarazeta begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 beras
  • 75gr santan instan
  • Air secukupnya untuk memasak beras
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt lada
  • 3 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 3 daun pisang
  • 40 gr ikan teri kering
  • 40 gr sayur pilihan (pakai wortel kukus buat tambahan sayur)

Cara membuat :

  1. Tumis sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, bawang putih dan merah hingga harum
  2. Masukkan teri dan oseng oseng. Sisihkan
  3. Masukkan hasil tumisan ke beras yg sudah dicuci
  4. Tuang santan, air, garam, lada, gula, aduk rata
  5. Masak nasi seperti biasa
  6. Selagi menunggu, bakar daun pisang
  7. Saat nasi sudah matang, masukkan wortel kukus lalu taro nasi keatas daun pisang dan bungkus
  8. Bakar nasi diatas teflon
  9. Sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan