Menu

Cara Buat Dory Crispy Gak Pake Lama, Teksturnya Pun Dijamin Krenyes

21 April 2022 15:35 WIB
Cara Buat Dory Crispy Gak Pake Lama, Teksturnya Pun Dijamin Krenyes

ilustrasi dory crispy (Instagram/ngestiputri)

HerStory, Kuningan —

Moms sedang mager masak tapi si kecil mau cemilan yang krenyes? gampang saja Moms tinggal masakan dori crispy yang cara membuatnya gak lama dan hasilnya pun tetap krenyes.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @kiano.razka begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Ikan Dory
  • Garam
  • lada

Bahan tepung :

  • 125 gr Tepung terigu
  • 25 gr Tepung maizena
  • 1 sdt Bawang putih bubuk
  • 1,5 sdt Garam
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara masak :

  1. Potong ikan sesuai selera (saya potong memanjang ) marinasi dengan sedikit garam dan lada sekitar 10 menit
  2. Campur semua bahan tepung. Untuk adonan basah, ambil sekitar 5 sdm tepung beri sedikit air hingga mengental
  3. Celupkan ikan ke adonan basah kemudian ke adonan kering sambil ditekan / dicubit cubit supaya ada tekstur tepung yang keriting
  4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan