Momen sahur terkadang memiliki waktu yang lebih singkat untuk mempersiapkannya. Nggak jarang banyak orang yang jadi keteteran dalam menyiapkan menu sahur.

Nah, untuk mengantisipasi hal itu, kamu bisa membuat menu sahur yang mudah dibuat dan gak memakan banyak waktu. Salah satunya tumis tahu kopong.

Penasaran seperti apa membuatnya? Berikut resepnya sebagaimana telah dikutip dari akun Instagram @dada.tastes

Bahan:

• Tahu kopong secukupnya
• 3 siung bawang putih halus
• 5 cabe rawit merah iris
• Daun bawang secukupnya
• 4 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• 2 sdt merica
• 1 sdt perasa
• Air secukupnya
• Larutan tepung maizena

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan goreng tahu kopong sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang putih halus dan cabe rawit sampai wangi masukkan saus tiram dan kecap asin aduk rata.
3. Masukkan air secukupnya tambahkan gula, garam, merica, perasa dan air secukupnya aduk rata.
4. Masukkan tahu kopong aduk rata dan tutup selama 2 menit biarkan meresap.
5. Tambahkan larutan tepung maizena aduk rata taburi daun bawang dan cabe rawit.

Selamat mencoba, Beauty!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat