Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho! Nah, Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Udang Mayonaise. Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari Instagram @doyancooking by @monic, Rabu (12/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:

• 250 gr udang kupas, bersihkan kotoran hitamnya , cuci bersih, lumurin jeruk nipis
• bw putih bubuk secukupnya
• sejumput garam

Pelapis basah (campur hingga kental):

• 2 sdm tepung bumbu instan
• air secukupnya

Pelapis kering:

• tepung bumbu instan

Saus Mayo (aduk jadi satu):

• 100 gr mayonaise
• 3-4 sdm kental manis

Cara membuat:

1. Lumuri udang dgn bw putih bubuk dan garam, aduk rata.
2. Masukkan udang ke pelapis basah, aduk rata
3. Alur udang ke pelapis kering sambil dicubit-cubit, lalu goreng hingga matang & kuning keemasan. Angkat & Udang mayonais.
4. Mayo bisa buat sendiri. Apalagi yang alergi telor, bisa buat mayo tanpa telor.

Selamat mencoba ya, Beauty!!!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat