Es Kopyor (Freepik/ Edited by HerStory)
Es kopyor menjadi salah satu minuman pelepas dahaga usai menjalankan ibadan puasa seharian. Rasanya yang manis dan isian yang beragam membuat minuman yang satu ini sangat cocok dihidangkan untuk buka puasa.
Selain rasanya yang manis dan segar, es kopyor juga mudah banget dibuat, lho. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Dikutip dari akun Instagram @buatcemilan, berikut resepnya:
Bahan :
Cara Membuat:
1. Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya. Campur bubuk agar-agar dengan santan dan gula serta sedikit garam, kemudian aduk hingga rata, kemudian panaskan namun tidak sampai terlihat mendidih. Setelah itu angkat.
2. Selanjutnya, ambil sesendok demi sesendok, kemudian jatuhkan ke es batu hingga terlihat menggumpal dan mirip kopyor.
3. Ambil kopyor tersebut ke dalam wadah, tambahkan air kelapa dan sirup serta es batu. Siap dihidangkan.
Selamat mencoba!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.