Menu

Cara Buat Pepes Tahu Ayam Tinggi Kandungan Prohe dan Prona

26 April 2022 21:35 WIB
Cara Buat Pepes Tahu Ayam Tinggi Kandungan Prohe dan Prona

Ilustrasi pepes tahu. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Moms setiap harinya, kebutuhan protein si kecil harus terpenuhi lho, biar gak sulit Moms bisa berikat protein lewat makanan seperti dalam menu pepes tahu ayam yang penuh dengan kandungan prohe dan pronanya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @diaryofmyaura begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 50 gram daging ayam cincang halus
  • 100 gram tahu putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Bubuk kaldu secukupnya
  • Merica secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 butir bamer
  • 2 siung baput
  • 1 cm kunyit
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama dgn daun jeruk, daun salam, serai hingga harum
  2. Campur tumisan bumbu ke dalam adonan tahu halus, lalu masukkan ayam cincang dan telur
  3. Tambahkan bubuk kaldu dan merica
  4. Bagi adonan sesuai selera dengan daun pisang
  5. Kukus sekitar 25 menit
  6. Sajikan bersama nasi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan