Sayur lodeh termasuk salah satu menu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, campuran labu hijau dengan kuah yang dibubuhi santan menjadikan rasanya sangat nikmat sekali, tak hanya itu harga bahan-bahannya yang murah selalu jadi andalan ketika ingin makan enak tapi gak ada uang.

Tapi Moms, tahukan jika sayur lodeh bisa disajikan MPASI? menu sederhana ini bisa lho buat anak ketagihan saking rasanya enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasihomemade_simple yang ditulis oleh @khalifa.arkananta begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Oyong/gambas
• Telur puyuh rebus
• Tempe
• Tomat
• Santan peras
• Bumbu halus (bamer, baput, kemiri, ketumbar, jahe)
• Daun Salam
• Garam dan penyedap
• Bawang goreng
• Air secukupnya
• Minyak kelapa

Cara Masak:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam
2. Masukkan tempe dan oyong
3. Beri sedikit air
4. Masukkan telur puyuh rebus
5. Beri garam dan penyedap
6. Masukkan santan masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
7. Masukkan tomat
8. Setelah matang angkat, tabur bawang goreng dan siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.