HerStory, Bekasi —
Makan sahur tentu sangat penting untuk menjaga stamina dalam menjalankan ibadah puasa seharian. Sebab itu, jangan sampai enggak sahur ya, Beauty.
Nah, jika Beauty sedang mencari menu sahur praktis, pas banget nih. Beauty bisa coba masak oseng cumi yang lezat dan mudah dibuat. Dikutip dari akun Instagram @tsaniwismono, berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 500 gr cumi, bersihkan
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 genggam cabe rawit merah, iris
- 1 genggam cabe rawit hijau, iris1 buah tomat merah, cincang kasar
- Secukupnya garam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 50 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit, tumis sampai layu, masukkan cumi, daun salam, sereh, jahe, dan aduk cepat.
- Bumbui dengan garam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk, tuangkan air, aduk rata. Masak sampai cumi matang (sebentar saja agar cumi tidak alot).
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat