Menu

Bisa Dijadikan Finger Food Kesukaan Si Kecil, Catat Resep Chicken Burger Stick Super Endul

09 Mei 2022 19:35 WIB
Bisa Dijadikan Finger Food Kesukaan Si Kecil, Catat Resep Chicken Burger Stick Super Endul

ilustrasi chicken burger steak

HerStory, Kuningan —

Moms MPASI itu tak melulu soal makanan berat, seperti bubur maupun tim, tapi dengan cemilan juga Moms bisa sajikan MPASI seperti chicken burger stick yang bisa dijadikan MPASI dalam bentuk cemilan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @evanuridah begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250g Daging ayam giling
  • 1/2 batang wortel, parut
  • 1 telur ayam
  • 5 sdm tepung roti
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak

Bahan saus:

  • 1/2 siung bawang bombay cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 gelas air
  • 1 sdm maizena yang dilarutkan air
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan chicken burger kecuali minyak, aduk rata
  2. Kemudian bentuk bulat dan pipihkan. Simpan di chiller sekitar 10-15 menit
  3. Panaskan minyak, kemudian goreng burger dengan api kecil
  4. Selama masak tutup wajan supaya matang merata dan balik sesekali jika sudah berubah warna. Masak hingga matang
  5. Sembari menunggu matang, siapkan saus teriyaki. Tumis bawang bombay dengan bawang putih sampai harum
  6. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin kemudian masukkan air. Lalu tuang air maizena. Aduk hingga mengental. Matikan kompor. Sisihkan
  7. Setelah itu burger dapat disajikan dengan kentang goreng, sayuran dan disiram dengan saus teriyaki

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan