Nasi goreng kerap menjadi andalan untuk menu sarapan praktis. Ada beragam kreasi nasi goreng yang bisa diolah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Salah satunya nasi goreng kampung.

Sama seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng kampung juga disajikn dengan lauk pauk. Biar gak penasaran, berikut resep nasi goreng kampung, yang dikutip dari akun Instagram @chun_efri.

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi 
• Segenggam teri cuci bersih
• 1 butir telur kocok
• 1 batang daun bawang iris halus
• Semangkuk kecil kol iris
• 6 buah cabe merah keriting iris
• 6 buah cabe rawit iris
• Garam sesuai selera
• Kaldu bubuk/kaldu jamur sesuai selera
• Minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, goreng teri hingga garing, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan telur, aduk2 orak-arik. Masukkan cabe merah dan rawit. Aduk2 hingga cabe layu. Masukkan kol, garam, dan kaldu. Aduk-aduk.
2. Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata dan bumbu tercampur dengan nasi. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!