Moms tahukan kalau tempe termasuk bahan makanan yang harganya murah, tapi kandungan gizinya tinggi karena mengandung protein. Nah, ketika Moms kekurangan uang tapi tetap harus masak yang bergizi untuk si kecil, menu ini bisa dicoba.

Masakan tumis tempe ini gak perlu banyak bahan sehingga hanya memerlukan sedikit modal untuk membuatnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @khalifa.arkananta begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Tempe
• Teri Nasi
• Tauge (Alupi sebentar)
• Daun bawang
• Tomat
• Bumbu halus (Bawang merah, Bawang putih, jahe, kemiri)
• Saus tiram
• Kecap Asin dan kecap manis
• kaldu bubuk ayam kampung
• Air secukupnya
• Minyak kelapa

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan tempe tumis-tumis
3. Tambahkan air
4. Masukkan teri nasi, tauge dan tomat
5. Tambahkan Saus tiram, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis, aduk lalu tes rasa
6. Jika sudah hampir matang masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan
7. Sesuaikan tekstur dengan kemampuan anaknya masing-masing ya Moms. Setelah itu tempenya masih saya halusin pake garpu aja biar gak terlalu halus

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.