Sore-sore gini emang paling enak nyemil santai bareng keluarga, kalau biasanya nyemil di sore hari dengan segelas teh dan cookies yang manis. Kali ini ada ide cemilan yang asin-asin dan gak enak dari cemilan-cemilan gorengan lainnya, yaitu Spring Roll. Spring roll memiliki tesktur yang kriuk dan isiannya yang super full.

Namanya gak asing bukan? Yap, spring roll salah satu cemilan yang hampir mirip dengan lumpia. Kamu bisa membuat spring roll ini dengan mudah dan gak ribet. Hanya dengan mengikuti resep di bawah ini, kamu udah bisa membuat cemilan yang bisa dinikmatin bersama keluarga.

Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Spring Roll

Bahan

• Bihun secukupnya, rendam air hangat sampai lembut, potong-potong
• Labu siam, parut kasar
• 1 butir telur orak arik
• 2 siung bawnag putih haluskan
• 2 siung bawang merah haluskan
• Kaldu jamur
• Garam, merica
• Kulit spring roll

Cara Membuat :

1. Bumbui labu siam dengan garam, biarkan sebentar, peras airnya. Cuci bersih
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan bihun, telur dan labu siam
3. Beri bumbu-bumbu, masak sampai matang. Dinginkan sebentar
4. Bungkus dengan kulit spring roll. Goreng di minyak panas

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Simple dan Bikin Kenyang! Ini Aneka Menu Sahur yang Mudah Dibuat, Tinggal Merem Juga Pasti Enak Ini Moms!

Baca Juga: Bisa Jadi Camilan Favorit Saat Imlek, Cusss Bikin Spring Roll atau Lumpia Goreng yang Warnanya Keemasan, Melambangkan Kekayaan Lho!