Moms anak udah mulai tumbuh gigi tapi bimbang mau kasih anak menu MPASI apa? Nah, resep ini cocok banget buat moms yang lagi cari-cari rekomendasi menu MPASI untuk si kecil.

Saat anak tumgi itu artinya tingkat MPASI anak akan naik level nih moms, kalau moms biasanya kasih anak makanan yang lembek-lembek. Sekarang udah mulai bisa kasih tekstur yang baru untuk si kecil MPASI, eitss... bukan berarti sebelum tumgi anak gak boleh di kasih makanan yang bertesktur ya, tetep boleh kok. Asal tetep diperhatikan ya!

Resep potato egg cream soup ini bisa banget moms coba sebagai awalan untuk memperkenalkan Mpasi pada anak yang sedang tumbuh gigi, kalau soal rasa udah pasti si kecil happy banget deh makannya. Yuk langsung aja simak resep potato egg cream soup dari Instagram @roannashinta.

Potato Egg Cream Soup

Bahan :

• 1 buah kentang ukuran kecil
• 1 butir telur, kocok
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sdm bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm wortel, parut
• 100-125 ml UHT full cream
• Keju parut
• Oregano
• Kaldu jamur
• Gula
• Lada hitam bubuk
• Butter
• Canola oil (boleh diganti oil apa saja ya)

Cara membuat :

1. Rebus kentang sampai empuk
2. Dinginkan, lalu blender dengan bawang putih cincang dan sedikit air, sisihkan
3. Panaskan butter dan canola oil
4. Tumis bawang bombay dan wortel
5. Masukkan kentang
6. Masukkan sebagian UHT perlahan-lahan sambil diaduk dan api kecil, tunggu mendidih
7. Masukkan telur kocok sambil terus diaduk, masak sampai telur dipastikan matang
8. Tambahkan sisa UHT sampai kekentalan yang di inginkan (aoi kecil aja ya, karena susunya cepat nyusut)
9. Masukkan keju parut, oregano, lada dan gula, Sajikan dengan penuh cinta

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Pantas Laris Manis Jadi Menu MPASI! Ini 3 Manfaat Konsumsi Hati Ayam untuk Kesehatan Tubuh, Orangtua Juga Bisa Rasakan Khasiatnya Lho!