Menu

Cara Buat Puding Unik dari Pakcoy, Rasanya Gak Kalah Enak Dari Puding Buah

12 Mei 2022 18:35 WIB
Cara Buat Puding Unik dari Pakcoy,  Rasanya Gak Kalah Enak Dari Puding Buah

Pakcoy. (Wikipedia/Edited By HerStory)

HerStory, Kuningan —

Moms biasanya puding terbuat dari campuran buah, tapi apa jadinya jika puding terbuat sayuran pokcoy, apakah rasanya seenak puding buah? jika tertarik Moms bisa langsung coba resepnya di rumah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @riri_adriyani begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 10 lembar daun pokcoy yg agak besar, ambil daunnya saja
  • 400 ml air
  • 450 ml santan sedang
  • 110 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdm maizena

Cara Membuat:

  1. Larutkan maizena dengan sedikit air. Sisihkan
  2. Blender daun pakcoy dgn air. Lalu tuang ke panci
  3. Masak jus pakcoy dan semua bahan selain larutan maizena hingga hampir mendidih. Terus diaduk
  4. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan mulai meletup-letup. Koreksi rasa
  5. Matikan kompor. Terus aduk hingga uap berkurang
  6. Setelah uap berkurang, dan puding agak hangat tuang adonan puding dgn sendok sayur sedikit demi sedikit ke dalam cetakan
  7. (jangan tuang langsung dari panci, nanti pudingnya jadi berlapis tidak menyatu)
  8. Biarkan set. Sajikan dingin lebih enak

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah