Sajian menu makan berbahan dasar udang memang susah banget untuk ditolak. Makan seafood ini bisa dikreasikan jadi menu makanan yang Indonesia banget loh, hanya dengan ditambah pete dan bumbu tauco. Kamu udah bisa menikmati udang pete tauco yang rasanya bikin ngiler.

Udang bisa jadi salah satu bahan dasar yang bisa dijadikan menu apapun, pada resep udang pete tauco ini akan menghadirkan cita rasa yang berbeda dari yang biasanya kamu makan udang. Yuk langsung aja simak resep selengkapnya dari Instagram @dada.tastes.

Udang Pete Tauco

Bahan:

• 100 gram udang buang kulit tinggal ekor
• 1 papan pete
• 1 buah tahu goreng potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 batang serai, geprek
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 cm lengkuas geprek
• 3 cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit hijau
• 1 buah tomat potong
• 1 sdm tauco
• Air secukupnya
• Larutan tepung maizena
• Gula dan perasa secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak masukan bawang putih, bawang merah besar, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis sebentar.
2. Masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk-aduk baru masukkan tauco, gula dan perasa
3. Tambahkan pete dan udang aduk-aduk dan beri air secukupnya
4. Beri larutan tepung maizena terakhir masukkan tahu dan tomat aduk-aduk rata
5. Angkat dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!