HerStory, Jakarta —

Pasti sudah gak asing dengan kue balok, kan? Camilan dengan rasa manis ini memang sangat menggoda banget ya, Beauty. Kue balok pas banget dimakan di kala waktu bersantai sambil ditemani segelas teh.

Cara membuat kue balok lumer ini juga terbilang mudah. Dikutip dari akun Instagram @icipgemas, catat dan simak resepnya ya!

Bahan :

- 125 tepung terigu protein sedang

- 25 gr susu bubuk

- 120 gr gula pasir

- 3 butir telur

- 1/2 sdt vanili

- 1 sdt soda kue

- 1 sdmk coklat bubuk

- 200 gr margarin

- 200 gr dark cooking chocolate

- 100 ml air

Cara membuat:

a. Tim mentega dan dark coklat sampai cair, sisihkan biarkan dingin

b. Mixer telur dan gula sampai mengembang

c. Masukkan bahan yang lain (kecuali air)

d. Aduk rata, sedikit2 tuang air

e. Panaskan cetakan, oles dengan margarin

f. Panggang dengan api sedang (beri alas loyang di bawah cetakan sehingga adonan tdk cepat hangus)

g. Tutup cetakan. Angkat setelah kue bagian atasnya gak lengket

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Santapan Lebaran, Ini Resep Marble Cake yang Lembut dan Moist! Mau Coba Gak Moms?

Baca Juga: Tutup Akhir Tahun dengan Manis, Ini Resep Kue Lamington Khas Autralia yang Lembut dan Dilumuri Coklat, Gak Akan Bisa Ditolak!