Chicken Karaage salah satu makanan khas Jepang yang saat ini sudah bisa dinikmati bukan hanya di negeri sakura saja, chicken karaage merupakan salah satu olahan daging ayam fillet yang dibaluti oleh tepung krispy lalu digoreng.

Cita rasa khas dari chicken karaage adalah perpaduan bumbu dari tepung balur dengan hasil dagingnya yang juicy. Jika kamu ingin mencoba chicken karaage di rumah, resep ini cocok banget untuk kamu recook. Simak resep di bawah ini @yoanitasavit.

Chicken Karaage

Bahan marinasi ayam:

• 500 gr paha ayam fillet
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 ruas jahe, haluskan
• 1 sdt rata garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm minyak wijen

Bahan lainnya:

• Tepung maizena secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih dan tiriskan
2. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman
3. Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena tipis-tipis, goreng di minyak panas api sedang hingga matang. Sajikan hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!