Hai Beauty, selamat malam! Jam segini sudah waktunya untuk makan malam lho! Nah Beauty, Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Ditambah apalagi sudah memasuki tanggal tua nih, ingin makan enak tapi tetap murah? Yap, kamu bisa coba buat menu makan malammu jadi lebih spesial dengan membuat Tahu Isi Daging Kukus. Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari Instagram @yulichia88, Jum'at (21/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:

• 4 buah tahu putih belah dua, potong bentuk segitiga
• 250 gram daging giling
• 1 sdm tepung sagu tani
• 1 butir putih telur
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• Garam, gula dan merica secukupnya
• Bahan untuk siramannya: kaldu ayam, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, semua didihkan lalu kentalkan dgn larutan tepung maizena

Cara membuat:

1. Tahu dipotong jadi 8 potongan, belah tengahnya jgn smp putus, sisihkan.
2. Campur daging giling, tepung tapioka, telur putih, bawang merah dan bawang putih goreng, minyak wijen, kecap asin, garam, gula, merica diaduk rata.
3. Siapkan tahu, isi dgn adonan daging.
4. Kukus tahu isi selama kurang lebih 20 menit, lalu siram dgn bahan siraman, kukus lagi sebentar agar kuahnya meresap, angkat beri taburan bawang putih goreng dan daun bawang serta cabe iris, sajikan hangat.

Selamat mencoba ya, Beauty!!!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat