Menu spaghetti yang simpel dan sederhana ini selalu jadi favorit banyak orang ketika membeli di restoran. Dibanding dengan menu spaghetti lainnya, spaghetti aglio olio bahan-bahannya sederhana, dan gampang membuatnya

Spaghetti ini terdiri dari bawang putih dan serpihan cabai juga ditumis dengan minyak zaitun yang membuat menu spaghetti ini memiliki cita rasa yang istimewa. Kamu bisa buat spaghetti aglio olio di rumah dengan mengikuti resep dari Yummy.id di bawah ini.

Spaghetti Aglio Olio

Bahan:

• 250 gr salmon
• 125 gr spaghetti kering
• 6 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit merah
• 3 sdm minyak zaitun
• 1 batang rosemary
• 1 sdt lada hitam
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci kemudian tambahkan garam lalu rebus spaghetti selama 7 menit sampai al-dente, tiriskan
2. Potong salmon menjadi 2 bagian. Bumbui dengan garam dan lada hitam
3. Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang putih dan rosemary. Masukkan salmon dengan bagian kulit menghadapi ke dasar wajan
4. Masukkan mentega dan perasan jeruk lemon ke dalam wajan, masak dengan api kecil selama 3 menit. Siram bagian atas ikan salmon dengan capuran minyak dan mentega. Sisihkan setelah matang
5. Beri minyak pada wajan sisa menggoreng salmon, masukkan bawang putih dan cabai kemudian masak hingga bawang putih berubah warna. Masukkan spaghetti, bumbui dengan lada hitam dan garam. Aduk merata. Sajikan pasta dengan ikan salmon diatasnya dan potongan jeruk lemon.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!