Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu Sup Merah! Dijamin ngeunah abis! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya. Berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @masakansimple_ by @yscooking, Senin (24/8/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

• 4 buah tomat, rebus, saring
• 2 sdm saus tomat
• 10 sosis iris
• 1/4 luncheon meat potong dadu
• 1 potong dada ayam
• 1/2 mangkuk kecil frozen mixed veg.
• 1/2 bawang bombay potong kotak kecil
• 2 siung bawput cincang halus.
• 1 batang daun bawang iris
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 blok kaldu ayam
• Gula, garam, merica
• 1 sdm terigu
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Rebus ayam dlm 1 ltr air sampai empuk. Potong kotak. Saring air kaldunya.

2. Tumis bawput dan bombay sampai harum, masukan tomat blender, saus tomat, dan terigu. Aduk rata.

3. Tuang kaldu ayam, masukan kaldu blok. Setelah mendidih. Masukan sayur, ayam, sosis. Beri bubuk pala, gula, garam, merica.koreksi rasa.

4. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukan daun bawang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat