Hampir semua makanan Indonesia menggunakan bawang merah sebagai salah satu bumbu masakan. Ternyata tak hanya membuat makanan menjadi lebih sedap, bawang merah juga mempunyai manfaat bagi kesehatan karena kaya kandungan gizi.

Bahkan, bawang merah digadang-gadang bisa mengatasi berbagai penyakit ganas, seperti:

1. Menurunkan kadar gula darah

Bawang diketahui menurunkan kadar gula darah karena senyawa belerang dan quercetin. Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa pasien dengan diabetes tipe 2 memiliki enzim hati normal dan kadar glikemik rendah ketika mereka makan bawang irisan.

2. Menyehatkan pencernaan

Bawang mengandung sejenis serat larut yang disebut oligofructose, yang bertindak sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan di usus. Serat ini ketika dikonsumsi membantu tubuh Anda mempertahankan tingkat bakteri sehat yang baik.

Bawang mencegah diare dan sembelit sehingga meningkatkan pencernaan yang sehat.

Baca Juga: Tiati Gula Darah Naik saat Mudik, Ini 5 Cara yang Harus Beauty Lakukan Biar Gak Kejadian!

Baca Juga: Pentingnya Bawa Alat Cek Gula Darah Saat Mudik bagi Para Penderita Diabetes, Apa ya Manfaatnya?