Kalau kamu bosan dengan olahan pisang goreng yang biasa, cobain resep pisang goreng yang satu ini yaitu pisang goreng karamel almond. Pisang goreng karamel almond ini memiliki rasa yang manis dan krispy dari almond, cara membuatnya mudah banget sama seperti pisang goreng pada umumnya, namun hanya saja ditambahkan beberapa step lainnya.

Kalau kamu mau coba buat pisang goreng karamel almond ini, simak resep selengkapnya dari Cookpad.com

Pisang Goreng Karamel Almond

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok kuning
• 1 bungkus tepung pisang goreng instan (sasa)
• 1 butir telur
• 2 sdm margarine
• 4 sdm kelapa sangrai
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya air mineral

Caramel Almond:

• 5 sdm gula pasir
• 50-100 ml air
• 1/2 sdm margarine
• Secukupnya almond dan wijen

Cara membuat:

1. Sangrai almond dan kelapa hingga kecoklatan
2. Tuang tepung pisang goreng instan dalam wadah, tambahkan telur dan 1 sdm margarine, aduk rata, tambahkan juga kelapa sangrai dan tuangi air aduk rata sampai adonan halus.
3. Iris-iris pisang berbentuk kipas celupkan ke dalam adonan tepung lalu goreng di dalam minyak panas, saat menggoreng tambahkan 1 sdm margarine
4. Gula caramel dalam pan dengan api kecil, biarkan gula meleleh jangan di aduk, cukup di goyangkan saja agar merata, setelah gula mencair tambahkan 50-100 ml air aduk caramel sampai larut dan agak mengental dan nggak ada lagi gumpalan caramel, tambahkan 1 sdm margarine, aduk rata
5. Masukkan almond dan wijen aduk rata dan matikan api kompor
6. Tuang caramel almond di atas pisang goreng dan sajikan selagi hangat di temani wedang kunyit jahe lemon saffron: potong-potong tips kunyit dan jahe yang sudah di cuci bersih, masukkan dalam gelas dan tuang air mendidih tambahkan irisan lemon dan saffron, tutup gelas biarkan selama 10-15 menit, siap di nikmati dengan tambahkan madu

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Moms Ajak Si Kecil Bikin Kurma Coklat Mede Yuk, Buatnya Gampang, Rasanya Enak, Bisa Jadi Stok Camilan di Rumah!

Baca Juga: Resep Honey Butter Almond, Camilan Khas Korea, Rasanya Manis, Gurih, Garing, Buatnya Gampang Lho!