Pernah coba nasi gurih gak, Moms? Jika belum, yuk cob buat nasi gurih daging wortel yang nikmatnya nendang. Nasi gurih ini juga bisa lho disantap sebagai sarapan.

Cara membuat nasi gurih sendiri gak jauh berbeda dengan nasi uduk, lho. Moms akan memasak beras di dalam rice cooker dengan cara yang berbeda. Tertarik untuk mencobanya? Mengutip dari laman endeus.tv, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• 4 sdm minyak goreng
• 1 batang serai
• 3 cm kayu manis
• 3 butir kapulaga
• 1 buah pekak
• 200 g daging sapi has dalam, potong dadu 1 cm
• 200 g wortel, potong korek api
• 300 g beras, cuci bersih
• 450 ml air kaldu sapi
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• peterseli, secukupnya,untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan:

• 7 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar butiran
• ½ sdt jintan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di dalam rice cooker, tumis bumbu halus, serai, kayu manis, kapulaga, dan pekak hingga harum.
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, beras, air kaldu, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tutup rice cooker, masak hingga nasi matang.
4. Tuang nasi ke dalam piring saji, taburkan dengan daun peterseli, sajikan segera.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!