Jajanan jadul ini sering kita jumpai di depan sekolah, meski hanya sebuah telur yang digulung tapi telur gulung sangat banyak diminati banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Banyak orang mencoba membuat telur gulung sendiri di rumah, namun berujung gagal yang ada jadi seperti telur dadar. Nah pada resepi kali ini, dijamin anti gagal karena ada tips langsung dari abang telur gulungnya lho!

Yuk langsung aja kepoin membuar telur gulung anti gagal di bawah ini dari Instagram @dhilasina

Telur Gulung

Bahan:

• 4 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 ml air
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Garam, merice, kalddu bubuk sesuai selera
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah bercorong (misalnya gelas takar), aduk sampai tercampur rata dan berbusa
2. Panaskan minyak banyak di wajan cekung, set api sedang
3. Tuangkan adonan telur secukupnya dari jarak +- 20 cm di atas wajan, gulung dengan tusuk sate menuju ke pinggir wajan sesegera mungkin. Tambahkan 1x adonan lagi bila perlu
4. Sajikan dengan mayonase atau saus sambal

TIPSNYA:

• Kata abang telur gulung, kocok telurnya sampe berbusa dan bener-bener encer
• Minyak harus bener-bener panas

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Simple dan Bikin Kenyang! Ini Aneka Menu Sahur yang Mudah Dibuat, Tinggal Merem Juga Pasti Enak Ini Moms!

Baca Juga: Gak Bakal Bisa Nolak! Ini Resep Sosis Solo yang Bisa Jadi Cemilan Santai Siang Hari, Lembut dan Gurih Banget!