Bosan dengan menu makan malam yang itu-itu saja? Kamu bisa coba buat pecak mujair yang lezat dan bikin ketagihan. Jangan khawatir, untuk membuat pecak mujair terbilang mudah, lho.

Mengutip dari akun Instagram @inspirasiresepdailya by @dellasuzura, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan mujaer bersihkan dan cuci ikan
• Setelah ikan dicuci bersih lumuri ikan dengan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis
• Bahan bumbu untuk sambel pecak
• 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Seruas Jahe (geprek)
• 1/2 ruas kunyit
• Seruas temu kunc
• 1 sdt terasi
• Garam, gula pasir secukupny
• 250 ml air panas
• 1 sdm air jeruk limo

Cara membuat:

1. Goreng ikan hingga matang dan sisihkan. Sangrai bumbu sambel pecak.
2. Setelah disangrai ulek kasar. Taruh di mangkok.
3. Siram dengan air panas aduk rata beri garam dan gula secukupnya tambahkan perasan jeruk limo koreksi rasa ya setelah rasanya mantap lalu tata ikan yang sudah digoreng di piring dan siram dengan sambel pecak dan siaap dinikmati.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!