Olahan daging ayam memang menjadi kegemaran semua orang, salah satunya ayam kecap pedas manis. Bagi pecinta pedas pasti suka banget, tinggal di tambah nasi panas jadi bikin nafsu makan bertambah. Yuk intip resep ayam kecap pedas manis di bawah ini dari Cookpad.com

Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan:

• 1/2 kg ayam (bagian paha)
• 10-20 buah cabe rawit
• 6 buah cabe keriting merah
• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• Daun bawang
• Penyedap rasa (masako sapi)
• Secukupnya gula
• secukupnya garam
• 2 sachet kecap bango
• secukupnya air

Cara membuat:

1. Potong ayam (bagian paha) menjadi beberapa potongan. Cuci bersih, sisihkan
2. Blender semua (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting). Setelah di blender, iris daun bawang
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu (halus) dan irisan daung bawang sampai wangi. Kemudian tambahkan air (kalau saya pribadi pakai satu gelas)
4. Masukan ayam, tambahkan kecap, penyedap rasa, gula, garam. Diaduk, tunggu mendidih, di test rasa (kalau menurut kamu rasanya sudah pas) biarkan sampai ayam empuk dan meresap. Kemudian siap di sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Sulit Ditolak, Ini Resep Bistik Ayam ala Solaria yang Mudah dan Murah untuk Temani Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

Baca Juga: Simple dan Anti Gagal, Ini Resep Pastel Ayam Kari yang Enak dan Bikin Ketagihan! Mau Coba Moms?