Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho, nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Udang Saus Tiram. Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari laman Instagram @vhe.veronicaa, Rabu (26/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:?

  • 500gr udang ukuran kecil, buang kepalanya
  • 1/2 sdm air jeruk nipis?
  • 1/2 buah bawang bombay , iris panjang?
  • 1 batang daun bawang, iris panjang
  • 4 sdm saus tiram?
  • 1/4 sdt gula pasir?
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

  • 5 cabai merah keriting
  • 4 cabai rawit merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri

Cara membuat:?

1. Lumuri udang dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.

2. Tumis bumbu halus hingga matang kemudian tambahkann bawang bombay

3. Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam dan gula, aduk rata.?

4. Tuang air, tambahkan daun bawang. Aduk sampai mendidih dan meresap

Baca Juga: 4 Resep Menu Sarapan Khas Korea, Mudah Dibuat Bikin Kamu Ketagihan!

5. Angkat & sajikan.?