Pancake saat ini memang sedang jadi idola baru di kalangan pecinta dessert, tapi ternyata bisa buat pancake versi low budgetnya lho Moms menggunakan kentang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @a.yuushufi_02 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang cuci bersih lalu parut
• Wortel parut secukupnya
• 1 butir telur
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula
• 3 sdm susu bubuk
• 1 sdm bubuk ikan teri
• 2-3sdm ikan teri
• 1 sdt bubuk udang
• Daun seledri secukupnya
• Sedikit air
• Sejumput gula
• 1 sdm margarine

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bubuk teri aduk rata , tambahkan parutan kentang dan wortel aduk sampai tercampur rata
2. Tambahkan daun seledri, ikan teri, 1 sdt bubuk udang, aduk lalu tuang air sedikit
3. Masukkan telur, aduk, susu bubuk, gulgar
4. Aduk sampai tercampur merata (tekstur kental)

Langkah ke-2 :

1. Panaskan margarine, tuang adonan, tunggu sampai coklat kematangan balik
2. Kalau sudah coklat kematangan angkat, ulangi sampai adonan habis
3. Kalau sudah sajikan dengan saus/ mayonaise
4. Yummy, selamat mencoba

Catatan:

• kalau masih keenceran tambahin terigunya yah sampe tekstur kental

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.