Nasi Goreng menjadi salah satu menu sarapan favorit keluarga. Rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah, makanya enggak heran kalau banyak yang menyukai Nasi Goreng. Dewasa ini, beragam varian Nasi Goreng mudah ditemukan dan dibuat sendidi di rumah. Salah satunya ialah Omurice ala Jepang.

Omurice alias Omlette Rice merupakan olahan Nasi Goreng yang disajikan dengan balutan telur. Enggak cuma lezat, cara membuatnya juga gampang banget lho dan tentunya bahan-bahannya mudah ditemukan. 

Penasaran dan tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Omurice ala Jepang kreasi Miss Nora seperti dikutip dari laman cookpad.com, Jumat (28/8/2020).

Bahan-bahan

Bahan nasi:

  • 1 piring nasi
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah sosis
  • Ayam cincang secukupnya
  • Boncabe secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan omelet:

  • 3 butir telur
  • 50 ml susu plain
  • 1 batang kecil daun prei
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan sosis dan ayam cincang. Masak sampai ayam berubah warna matang.
  2. Masukan nasi dan aduk rata. Tambahkan boncabe dan garam sampai dirasa pas (bisa ditambahkan kecap dan saus biar warnanya enggak terlalu pucat). Masak sebentar nasi dan sisihkan.

  3. Olah bahan omelet: Kocok lepas telur, tambahkan garam, daun prei dan susu. Kocok lagi sampai tercampur rata. Dadar omelet seperti pada umumnya dan biarkan hingga matang.

  4. Kalau sudah matang, sajikan bersama nasi goreng dengan cara dibalut.

Baca Juga: Jadi Favorit Banyak Orang, Ini Sederet Manfaat Konsumsi Bubur Saat Sarapan!

Selamat mencoba!