Beauty, kamu masih punya stok roti tawar di rumah? Jika masih ada dan bingung mau buat apa, yuk bikin udang gulung roti tawar. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan, lho.

Udang gulung roti tawar ini juga gak memerlukan banyak bahan, kok. Jadi kamu gak usah khawatir. Nah, biar gak penasaran, berikut resep udang gulung roti tawar seperti yang dikutip dari akun @koh_aming.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus roti tawar tanpa kulit

Bahan isian/olesan:

• 250 gr udang kupas, cincang halus
• 1 butir putih telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 buah bawang putih, haluskan
• 1 sdt kecap Raja Rasa (Bisa diganti dengan kecap ain biasa)
• 1/2 sdt minyak wijen
• Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan olesan, aduk rata, dan koreksi rasa.
2. Ambil 1 lembar roti, gilas ringan biar sedikit pipih. Olesi dengan 1 sdm olahan udang cincang, kemudian gulung. Lakukan hinggan olahan udang habis.
3. Celup roti ke dalam putih telur dan balurkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
4. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Kemudian angkat, iris menjadi beberapa bagian, dan sajikan.

Gampang banget kan buatnya?

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat