HerStory, Kuningan —
Makanan mewah tak melulu susah lho membuatnya, karena dengan menu yang dibuat simpel pun bisa menghasilkan cita rasa mewah seperti cemilan kentang keju kukus yang super endul ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @renyprakash begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 50 gr daging cincang/ boleh diganti ayam
- 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
- 1 siung baput cincang
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya keju
- secukupnya parsley
Cara membuat :
- Cuci bersih kentang, potong jadi 2. Rebus/ Kukus hingga matang. Setelah matang, kerok bagian tengah/ ambil dagingnya, haluskan dengan garpu, sisihkan. (kulitnya jangan dibuang, untuk wadah mangkok)
- Panaskan wajan, masukan margarin lalu tumis bawang putih dan tambahkan Daging tumis hingga matang. sisihkan
- Dalam wadah lain campurkan kentang, wortel, daging sapi td,garam dan merica bubuk. Aduk rata, dan koreksi rasa
- Panaskan oven. Sambil menunggu oven panas, Siapkan mangkok dari kentang, isi dengan adonan hingga penuh. beri potongan keju dan taburi dengan parsley
- Panggang selama -/+ 25 menit. Matang, hilangkan uap panasnya. Sajikan dengan kasih sayang
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.