Ingin membuat sajian steak nggak melulu harus dengan daging sapi loh, kalau kamu mau makan steak bisa juga kok dibuat dengan bahan yang ekonomis yaitu steak tempe. Soal rasa, steak tempe ini nggak kalah enak loh dan pastinya tetap kaya akan gizi.

Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Steak Tempe

Bahan:

• 1 papan tempe 
• 1 buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 2 tangkai daun bawang
• Kaldu bubuk

Saus:

• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris 
• 1 sdm madu
• 1 sdm saus sambel
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm maizena dicampur sedikit air
• 200 ml air

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe, kukus kurang lebih 15 menit lalu haluskan
2. Iris daun bawang, kupas bawang putih dan bawang bombay, cincang halus lalu bagi menjadi 6 bagian. Bagian 1 ditumis untuk dicampur kedalam adonan tempe, bagian lain dipakai untuk saus
3. Campur tumisan bawang, daun bawang, kaldu bubuk ke dalam adonan tempe. Bentuk bulat pipih lalu panggang diatas cast iron. Cast iron jangan lupa di oles minyak dulu ya
4. Saus: Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih tadi, jika sudah tambahkan air disusul semua bumbu saus. Teranhir, tambahkah maizena yang sudah diencerkan dengan air.
5. Sajikan dengan pelengkap. Aku pakai selada, jagung dan wortel rebus.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Dihujat Netter Gegara Terciduk Masak Pakai Gas Subsidi Elpiji 3 Kg, Ternyata Ini Sumber Kekayaan Prilly Latuconsina!

Baca Juga: Resep Aneka Masakan Rumahan untuk Berbuka dan Sahur Modal Rp10 Ribu, Gampang Banget Dicoba dan Anti Gagal Moms!