Es doger biasanya sering kita beli di abang-abang kaki lima. Es doger memliki rasa yang manis gurih dengan berbagai toping yang menambah kenikmatan dari es doger, seperti ketan, roti, tape, dan aneka buah-buahan.

Kamu bisa juga loh buat es doger di rumah untuk dessert manis keluarga. Nggak perlu jajan lagi diluar, cuss simak resep selengkapnnya di bawah ini dari Instagram @agustiialidya88

Es Doger

*Untuk 4 porsi

Bahan :

• 1 liter santan
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm pasta doger
• 2 helai daun pandan, simpulkan

Pelengkap :

• 1 bungkus Tape singkong
• 1 bungkus Tape ketan
• 1 buah Alpukat
• 2 helai Roti tawar, potong dadu
• 4 sdm kental manis

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. 
2. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. 
3. Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam freezer selama 2 jam.
4. Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah. 
5. Tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Selesai selamat mencoba.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar DIY Buat Berbuka Puasa, Wajib Coba!