Asinan buah yang segar dan pedas selalu jadi pilihan disaat cuaca panas menyerang. Apalagi disaat butuh asupan yang bikin mata melek karena ngantuk dan stres pikiran, makanan pedas yang selalu dicari.

Asinan menggunakan buah-buahan yang segar seperti pada resep ini asinan nanas. Perpaduan kuah yang pedas dan asem, udah bikin mulut kita ngeces membayangkannya.

Yuk, simak resep asinan nanas berikut ini dari @Cookpad.com

Asinan Nanas

Bahan-bahan:

• 1,5 buah 
• 10 buah cabe
• 1,5-2 sdt garam (resep asli 3 sdt)
• Seujung sdt terasi Mateng
• 5 SDM gula pasir
• 3 SDM cuka (resep asli 5 SDM)
• 600 ml air mendidih

Cara Membuat:

1. Siapkan nanas yang telah dikupas dan potong potong
2. Cabe dan garam,sedikit terasi dihaluskan,campur dengan gula dan cuka lalu masukan air panasnya.aduk rata
3. Masukan potongan nanasnya.diamkan suhu ruang.lalu masukan ke kulkas, nikmati saat dingin, segernya

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Pedas dan Harumnya Endul, Ini Resep Sambal Bawang Bakar Cocok untuk Cocolan Lauk Apapun Gak Pakai Repot! Mau Coba?

Baca Juga: Pedasnya Bikin Nagih, Ini Resep Mie Chili Oil ala Restoran yang Endul dan Anti Gagal! Moms Mau Coba?