Moms tekstur makanan bagi si kecil sangat berarti lho karena akan mempengaruhi keamanan ketika mengkonsumsinya. Biar gak bingung dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat ayam krispi saus mentega yang teksturnya gak alot sehingga si kecil bisa nyaman makannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @putriandrianisyafwan95 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 ons dada ayam fillet (marinasi 2 jam dengan bawang putih dan ketumbar dan garam)?
• 1 sdm tepung terigu beri air secukupnya (untuk adonan basah)?
• 4 sdm tepung terigu (untuk baluran kering)?

Cara buat :?

1. celupkan ayam fillet ke dalam tepung basah
2. kemudian masukan ke tepung kering sambil ditekan tekan
3. kemudian goreng dengan minyak panas (api kecil)

Step 2 (bahan saus):?

• ¼potong bawang bombay cincang?
• 1 siung baput cincang?
• 1 batang daun bawang iris?
• ½ buah tomat haluskan?
• 1 sdm kecap manis?
• 1 sdt tepung maizena yg sudah dicairkan dg air?
• 2 sdm margarin?

Cara Membuat :?

1. lelehkan margarin kemudian tumis bombay dan baput hingga harum kemudian masukan tomat yang sudah dihaluskan tumis kembali.?
2. tambahkan air secukupnya, bumbui dan kecap manis, sedikit garam dan lada
3. masukan daun bawang dan kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan aduk dengan cepat supaya tidak menggumpal tunggu hingga mendidih
4. kemudian siram saus mentega diatas ayam krispinya
5. Ayam krispi saus mentega siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.